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微波炉有哪些危害

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微波炉有哪些危害

发布日期:2018-11-22 00:00 来源:http://www.bdym.cn 点击:

微波炉有哪些危害:

微波炉自问世以来,就因其方便快捷而为人们使用。尤其是美国,有90%的家庭经常用微波炉来加热食物。但是微波炉在给人们提供方便的同时,也有一定的危害。微波炉的危害有哪些?如何正确使用微波炉?

1.科学家发现,微波炉的微波在人体上沿神经纤维传播时会造成乙酰胆碱的积累,及时微波炉的微波发射极其微弱,也会引起许多疾病。长时间在微波炉旁边会引起心跳减慢。一天下来会感到全身疼痛,睡眠被扰乱,记忆力也会减弱。

2.微波炉会产生致癌物质

微波炉在加热食品的过程中也会造成食物中营养成分的的损失。曾有报告指出,微博食品中的矿物质、B族维生素、维生素C和维生素E的损失量是相当大的,蛋白质也有一定程度的少。另外,一些食物,尤其是隔夜做好的青菜,由于隔夜的青菜中已经产生了不少亚硝酸盐,在微波的作用下很容易生成致癌物质。

3.正确的食品加热方法

袋装和瓶装食物要在开启后,放入微波炉装用容器内加热;鸡蛋必须打碎并搅拌均匀后再放入微波炉内,否则有可能引起爆炸;加热液体时应使用广口容器,以免热量不散发,使容器内压力过高,引起爆炸。

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